Cara Gampang Menyiapkan Bobor Sawi Putih, Menggugah Selera

Randy Hale   04/12/2020 12:59

Bobor Sawi Putih
Bobor Sawi Putih

Sedang mencari ide resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dan cara memasak bobor sawi putih labu siam ala Cerah Production! Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Sawi Putih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Sawi Putih:
  1. Siapkan 1 ikat kecil sawi putih, potong2
  2. Ambil 250 ml santan encer
  3. Gunakan 500 ml air
  4. Siapkan 1 ruas laos, keprek
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Ambil secukupnya Garam gula
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 2 btr bawang merah
  9. Ambil 1 btr bawang putih
  10. Gunakan 1 btr kemiri, sangrai
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Sediakan Secuil tempe semangit

Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk.

Cara membuat Bobor Sawi Putih:
  1. Didihkan air.
  2. Masukkan bumbu halus, laos, dan daun salam. Biarkan hingga tanak.
  3. Masukkan santan encer. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Didihkan hingga wangi
  4. Masukkan sawi putih. Masak sebentar hingga matang. Nikmat disajikan dengan sambal terasi, ikan asin, tempe, ikan atau ayam goreng. Tips : sebaiknya bagian batang sawi dimasukkan dulu sebelum bagian daun agar tekstur sayur matangnya sama.

Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang bermanfaat. Berikut berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan. Sawi Putih - Sawi putih (Brassica alba) adalah berbagai sayuran dari keluarga Brassica, seperti kol dan brokoli. Sawi jenis lainnya termasuk sawi putih, sawi hitam (Brassica nigra) dan sawi coklat. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved