Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ukep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ukep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ukep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ukep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ukep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ukep menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ukep:

1. Siapkan ayam, cuci potong sesuai selera
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Gunakan bawang merah
4. Gunakan bawang putih
5. Siapkan kemiri
6. Siapkan jahe
7. Ambil ketumbar
8. Sediakan kunyit
9. Siapkan Bumbu geprek:
10. Ambil laos
11. Gunakan daun salam
12. Sediakan daun jeruk
13. Siapkan sereh
14. Gunakan Garam dan kaldu bubuk
15. Sediakan santan kara 65ml
16. Gunakan Air
17. Ambil minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ukep:

1. Cuci dan potong ayam sesuai selera, rebus sebentar biar tidak amis kemudian tiriskan
2. Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang dan harum
3. Kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata dengan bumbu dan tambahkan air, santan, gula, kaldu bubuk
4. Aduk kembali dan tunggu sampai matang, empuk dan air menyusut
5. Setelah itu matikan kompor dan tiriskan
6. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan garing atau sesuai selera
7. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ukep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!