Cara Gampang Menyiapkan Cilok Kuah Ceker yang Bisa Manjain Lidah
Birdie Poole 03/11/2020 18:19
Anda sedang mencari ide resep cilok kuah ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Ceker menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Kuah Ceker:
Siapkan Tepung tapioka
Sediakan Tepung terigu
Siapkan Ceker ayam
Sediakan Tetelan
Siapkan Garam
Sediakan Micin
Ambil Royco
Sediakan Lada halus
Siapkan Bawang putih
Siapkan Air hangat
Gunakan jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Ceker:
Masukan tepung tapioka dan tepung terigu dalam 1 wadah. campurkan dgn garam, micin, royco, lada dan bawang putih yg sudah dihaluskan
Cara membuat kuah, tumis 3 siung
Jika sudah merata, masukan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan). Diamkan hingga dingin
Selagi menunggu dingin, potong kecil2 tetelan lalu tumis tetelan dengan bawang putih dan lada
Jika sudah, ambil adonan 1 sdm lalu bentuk bulat. Di tengah adonan sisipkan tetelan yg sudah di tumis
Masak air hingga mendidih, masukan cilok kedalam air yg mendidih. Tiriskan jika cilok sudah mengambang
Sekarang, selagi menunggu cilok matang. Rebus ceker yg sudah di bersihkan hingga 30menit. Kuah ceker jgn di buang karna bisa di gunakan sebagai kaldu supaya lebih syedappppp
Cara membuat kuah, tumis 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan. Masukan 2 gelas air putih dan kuah kaldu ceker. Beri lada, garam dan micin secukupnya
Masukan semua bahan2. Cilok, ceker dan kuah dalam 1 panci kecil. Rebus kembali supaya hangat dan meresap
Hidangkan dengan saus, kecap, bon cabe dan jeruk limo serta berikan sawi dan pilus/kacang atom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!