Sedang mencari inspirasi resep sambal ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela Kentang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ati Ampela Kentang:

1. Sediakan 500 gr jeroan ayam
2. Siapkan 500 gr kentang (potong dan goreng)
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Gunakan Cabe merah,cabe rawit (sesuaikan jumlahnya, aku bnyak pkoknya:D)
5. Ambil 1 bh tomat
6. Gunakan 8 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan Utk merebus jeroan:
9. Gunakan 1 ruas jahe geprek
10. Sediakan 1 siung bawang putih geprek
11. Gunakan 2 lbr daun salam
12. Ambil Garam

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ati Ampela Kentang:

1. Rebus jeroan dgn bumbu rebusan hingga matang, tiriskan dan potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap. Aduk hingga bumbu tanak
3. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih koreksi rasa
4. Masukkan jeroan ayam, masak.sebentar lalu masukkan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!