Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng Ati Kentang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng Ati Kentang:

1. Ambil 5 buah kentang
2. Sediakan 1 ati ampela
3. Sediakan gula Jawa
4. Gunakan air
5. Ambil Bumbu
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 2 cabe merah gendut
9. Ambil 2 tomat
10. Sediakan garam
11. Sediakan Marinasi
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 1 siung bawang merah
14. Gunakan 1-2 potong kunyit
15. Ambil ketumbar
16. Ambil daun jeruk
17. Siapkan garam
18. Sediakan penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng Ati Kentang:

1. Cuci ati-ampela, tiriskan. Siapkan bumbu marinasi, haluskan.
2. Cuci kentang, tiriskan. Goreng dalam minyak panas.
3. Sementara, haluskan bumbu dan siapkan gula Jawa menjadi irisan kecil.
4. Angkat kentang yang sudah matang, goreng ati-ampela. Tiriskan saat sudah matang.
5. Panaskan kembali sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, disusul kentang dan ati-ampela. Tambahkan sedikit air dan gula Jawa. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa.
6. Monggo~

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!