Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Siapkan ayam
2. Siapkan jeruk nipis
3. Gunakan sereh, geprek
4. Sediakan daun salam
5. Sediakan daun jeruk
6. Sediakan garam
7. Siapkan penyedap rasa ayam
8. Ambil air
9. Sediakan ———————-
10. Sediakan 🌻 Bumbu halus:
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Ambil jahe
14. Gunakan kunyit
15. Gunakan lengkuas
16. Gunakan ketumbar bubuk
17. Siapkan lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu lalu balurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Lalu beri air.
3. Masak atau ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa ditutup agar matang sempurna. Angkat.
4. Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.
5. Sajikan dengan sambal terasi, lalapan ketimun dan kremesan yang disukai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!