Sedang mencari ide resep orange roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orange roll cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orange roll cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orange roll cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orange roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orange Roll Cake memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orange Roll Cake:
Siapkan 2 butir telur
Ambil 4 sdm gula pasir
Ambil 1/2 sdt sp
Sediakan 4 sdm tepung terigu pro sedang
Siapkan 3 sdm margarin cair
Ambil 8 buah jeruk mandarin ukuran kecil
Siapkan Buttercream
Siapkan Minyak untuk mengoles loyang
Gunakan Kertas roti
Sediakan Pewarna makanan
Cara menyiapkan Orange Roll Cake:
Mixer telur, gula dan sp sampai kental berjejak. Dgn speed tinggi.
Lalu masukan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk balik dgn spatula saja.
Setelah itu baru masukan margarin cair, aduk rata kembali dgn spatula. Sambil panaskan kukusan selama 5-10 menit dgn api sedang (tutup kukusan dilapisi kain)
Aku beri 2 tetes pewarna makanan kuning pd adonan, agar lebih berwarna.
Siapkan loyang yg diolesi minyak goreng tipis2, lalu alasi dgn kertas roti.
Tuang setengah bagian adonan ke loyang td (saya pakai loyang kotak uk 18x18 cm) jd nya 2 gulung.
Setelah kukusan panas beruap, kukus kue selama 20 menit dgn api sedang.
Setelah matang angkat kue, dan lepas kertas roti perlahan2, letakan di kertas roti yg bersih untuk menggulung.
Olesi dgn cream hingga merata, dan agak tebal sedikit di sisi dekat yg akan kita mau mulai gulung.
Tata jeruk berjejeran. Lalu gulung perlahan2 sambil dipadatkan. Lalu simpan di frezer selama krg lebih 15 menit sebelum dipotong.
Resep buttercream ada di resep sebelum nya ya 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orange Roll Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!