Lagi mencari inspirasi resep cilok aci kuah pedas tetelan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok aci kuah pedas tetelan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Video kali ini kita membuat cilok ayam /bakso aci kuah pedas. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok aci kuah pedas tetelan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok aci kuah pedas tetelan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok aci kuah pedas tetelan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Aci Kuah Pedas Tetelan Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Aci Kuah Pedas Tetelan Ayam:

1. Gunakan Tetelan ayam/tulang daging ayam (direbus dgn bumbu kuning)
2. Siapkan Bahan cilok dan cuanki lidah :
3. Siapkan Sosis (iris kecil)
4. Siapkan Tepung terigu
5. Gunakan Tepung tapioka
6. Siapkan Daun bawang
7. Sediakan Garam,ladaku, penyedap rasa masako ayam, bawang putih haluskan
8. Ambil Bahan kuah :
9. Siapkan Bawang merah
10. Siapkan Bawang putih
11. Gunakan Daun bawang pre
12. Gunakan Ladaku bubuk,garam, penyedap rasa masako ayam
13. Ambil Kuah bakso mamasuka
14. Gunakan Minyak goreng, air
15. Ambil Bahan pelengkap :
16. Sediakan Bawang goreng,pilus tiktak,tahu kering (digoreng)
17. Ambil Jeruk lima, boncabe, gubis putih/skip
18. Gunakan Daun seledri, saos, kecap
19. Gunakan Sambal buatan (cabe rawit digoreng, ulek beri kuah sedikit)

Bakso aci keju kuah pedas. foto: Instagram/@resep_bakso. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Aci Kuah Pedas Tetelan Ayam:

1. Pertama - cuci ayamnya, buat bumbu kuning (ketumbar,garam, kunyit,bawang putih 3biji,ulek smpai halus masukkan kedalam panci yg sudah berisi ayam rebus) tunggu sampai matang. Angkat tiriskan diwadah lain.
2. Kedua - siapkan baskom untuk adonan cilok dan cuanki lidah, masukkan semua bahan cilok (tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, ladaku, penyedap rasa masako ayam secukupnya,bawang putih yg diharuskan). Ulek sampai kalis, lalu bentuk bulat kecil sesuai selera dan bentuk pipih agak memanjang, jgn lupa sosis dipotong kecil, lalu masukkan kedalam sebagian adonan cilok tsb. Lakukan sampai adonan habis.
3. Ketiga - siapkan panci untuk membuat kuah.Masukkan air secukupnya.Ulek bumbu (Bawang merah, putih dan potong daun bawang pre). Tambahkan daun bawang,garam, ladaku,penyedap rasa masako ayam, kuah bakso mamasuka dan minyak.Lalu aduk sampai rata,tes rasa.Jika rasa sudah pas, masukkan adonan cilok aci, tunggu sampai matang (tanda cilok matang: mengapung diatas kuahnya).Setelah itu masukkan tetelan ayam nya.Tunggu sampai matang. Siap dihidangkan selagi hangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
4. NB : cara penyajiannya 😃. Hehe siapkan mangkok, tambahkan cilok, tahu goreng, cuanki lidah dan tetelan ayam beserta kuahnya, taburi daun seledri, bawang goreng, dan boncabe. Tambahkan perasan jeruk lima dan sambal buatan tadi. Siap dihidangkan. (me : saya nggak pakai kecap/saos & gubis, karena suka yg rasa original gini saja sudah mantappp😝)

Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. Cilok pedas yang enak dan gurih, biasanya banyak dijajakan kaki lima. Bagi yang kangen jajanan ini, bisa Bagi yang ingin ngemil cilok pedas ini, bisa mampir ke beberapa penjual cilok, yang sudah Ukurannya bulat kecil, tapi rasanya istimewa karena ada ada isian tetelan sapi, cabe rawi, telur, dan. Cilok sendiri memiliki aneka macam jenis yakni cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng dan ada juga cilok bandung yang mempunyai ciri khas pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Aci Kuah Pedas Tetelan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!