Resep Cilok ayam kuah seblak yang Bisa Manjain Lidah

Julia Herrera   04/07/2020 04:42

Cilok ayam kuah seblak
Cilok ayam kuah seblak

Sedang mencari inspirasi resep cilok ayam kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam kuah seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok ayam kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Baso Cilok Kuah enak lainnya. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Namun kita juga dapat mengkreasikan menjadi cilok isi daging ayam dalam resep membuat seblak cilok berikut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ayam kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ayam kuah seblak memakai 20 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok ayam kuah seblak:
  1. Ambil bahan cilok :
  2. Sediakan tepung tapioka/sagu
  3. Sediakan tepung terigu
  4. Ambil daun bawang (pakai daunnya aja)
  5. Ambil air (bisa di tambahkan jika kurang)
  6. Ambil royco (pakai secukupnya)
  7. Sediakan ayam (saya pakai kulit ayam & sedikit daging)
  8. Sediakan kaldu ayam cair (saya pakai rebusan ayam)
  9. Siapkan bahan kuah seblak :
  10. Gunakan telur ayam (kocok lepas)
  11. Sediakan daun bawang (iris tebal)
  12. Siapkan cabai rawit merah
  13. Gunakan cabai merah keriting
  14. Ambil bawang putih
  15. Ambil bawang merah
  16. Sediakan garam
  17. Gunakan gula pasir putih
  18. Sediakan air kaldu cair rebusan ayam
  19. Gunakan minyak
  20. Gunakan kencur

Cilok menjadi jajanan pinggir jalan dengan aromanya yang selalu pandai menggiurkan, apalagi dinikmati saat hujan dan dingin. Selain bakso dan seblak, cilok pun juga cocok ditemani kuah ayam yang gurih asinnya bikin ketagihan. Cara Membuat Seblak Cilok Kuah Pedas. Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya.

Cara membuat Cilok ayam kuah seblak:
  1. Pertama kita buat adonan cilok. Siapkan ayam dan rebuslah hingga ±3 menit lalu buang air rebusan, lalu rebuslah kembali ayam untuk mendapatkan kaldu yang sehat rebuslah hingga ayam menjadi empuk dan jangan buang air rebusan karna untuk di campurkan ke adonan.
  2. Lalu siapkan daun bawang iris seperti ini. Ingat hanya daunnya saja yang di ambil.
  3. Lalu siapkan wadah baskom dan masukan tepung kanji, terigu, garam, royco & daun bawang, koreksi rasa. Lalu masukan secara perlahan air kaldu rebusan ayam tadi hingga kalis seperti ini.
  4. Lalu kita buat isian cilok. Saya pakai daging ayam, boleh di ganti yang lain. cincang daging ayam yang sudah di rebus tadi sampai halus, lalu siapkan 3 siung bawah putih lalu cincang halus
  5. Lalu siapkan wajan untuk menumis isian cilok. Siapkan 3 sdm minyak goreng, masukan bawang putih cincang & tumis hingga harum terakhir masukan ayam cincang. Lalu angkat
  6. Lalu kita bentuk cilok & masukan isian lalu bentuk sesuai selera.
  7. Dan rebuslah di air mendidih, lalu masukan cilok
  8. Terakhir kita buat kuah, kalau saya pakai kuah seblak. Siapkan bahan yang akan di haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur tumbuk hingga halus.
  9. Lalu siapkan telur lalu kocok lepas, agar telur terasa tak amis maka saya akan menggorengnya menjadi hancur seperti ini dengan sedikit minyak goreng. Sisihkan & taruh di wadah mangkok kecil
  10. Lalu siapkan minyak untuk menumis bunbu halus, tumus hingga Wangi dan koreksi rasa, lalu masukkan telur tadi aduk hingga rata, lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi hingga seperti ini dan terakhir tambahkan daun bawang
  11. Selesai deh… di icip dulu ahh…
  12. Mari di cobaaaa hehehe ^_^ sueggeeerrr…..

Cilok kuah dan seblak instan ini bisa banget nemenin kalian disaat cuaca dingin. Temukan nikmatnya cilok kekinian yg pedas,, pedas endess.hanya di cilok BEE EHA. Cilok kuah, varian baru yang jadi favorit. Pembuatan cilok kuah pada dasarnya sangat mudah. Kamu tinggal mengikuti langkah-langkah di atas sampai pada tahap merebus cilok Cabai merah dan rawit sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok ayam kuah seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved