Anda sedang mencari ide resep hati ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam ungkep goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati ayam ungkep goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati ayam ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Ungkep Goreng menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Ayam Ungkep Goreng:

1. Sediakan hati ampela ayam
2. Ambil air
3. Siapkan serai
4. Ambil daun jeruk
5. Ambil lengkuas
6. Gunakan jahe
7. Siapkan daun salam
8. Gunakan garam
9. Ambil gula
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Sediakan bawang putih
12. Gunakan ketumbar bubuk
13. Siapkan kunyit bubuk

Cara membuat Hati Ayam Ungkep Goreng:

1. Cuci bersih hati ayam, campur hati ayam dengan bumbu halus, garam, aduk rata diamkan 5-10 menit. Beri air dan masukkan semua bumbu, ungkep dengan api kecil.
2. Biarkan air menyusut test rasa. Diamkan hingga air habis.
3. Siapkan minyak panas. Lalu goreng, siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati ayam ungkep goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!