Bagaimana Menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali yang Bikin Ngiler

Todd Foster   22/08/2020 12:45

Soto ayam seger ala Boyolali
Soto ayam seger ala Boyolali

Lagi mencari ide resep soto ayam seger ala boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger ala boyolali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Assalamualaikum temen-temen kali ini papakia share tempat makan yang hemat lagi nih di kantong. warung soto ini sudah terkenal banget dan punya. Soto Seger Boyolali Hj Amanah dibangun dengan semangat Kolaborasi, Pemberdayaan dan Nasionalisme.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger ala boyolali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger ala boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bihun jagung rebus
  3. Gunakan Kol rebus
  4. Ambil Tauge rebus
  5. Siapkan Tomat+daun seledri iris2
  6. Siapkan Bawang goreng
  7. Gunakan Sambal markotop
  8. Ambil Kecap manis Bango
  9. Siapkan Bumbu
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Ambil 1 butir kemiri
  12. Gunakan 6 bawang putih kating
  13. Siapkan 2 kapulaga
  14. Gunakan 3 cengkeh
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 serai geprek
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  20. Ambil 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
  21. Siapkan 4 sdt garam
  22. Sediakan Secukupnya pala
  23. Gunakan Daun bawang
  24. Siapkan Minyak untuk menumis
  25. Siapkan 2,5 liter air

Saat ingin makan yang segar-segar mungkin kita kerap berpikir untuk membuat soto ayam, sebab cita rasanya khas hampir disukai semua orang. Tapi perlu diketahui untuk kuah, biasanya ada beberapa perbedaan tergantung dari mana asal soto tersebut. Soto Seger Boyolali Amanah menghadirkan pengalaman terbaik menikmati soto seger. Disini tersedia soto ayam dan soto daging sapi, tapi yang paling populer adalah soto sapinya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam seger ala Boyolali:
  1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
  2. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
  3. Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
  4. Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.

Di Boyolali, Soto Seger Mbok Giyem memiliki kurang lebih empat cabang. Warung yang pertama kali berdiri ada di Jalan Garuda, sebelah Selatan Pasar Sunggingan. Resep Soto Ayam Boyolali ini cukup mudah dan simpel, dan rasanya mirip banget dengan Soto Ayam Boyolali yang di jajakan di. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Hidangan Soto khas Boyolali untuk Keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved