Resep Cilok Kuah Tulang Ayam Sambel Goang yang Lezat
Mamie Hall 18/10/2020 23:47
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah tulang ayam sambel goang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah tulang ayam sambel goang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah tulang ayam sambel goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah tulang ayam sambel goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah tulang ayam sambel goang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Tulang Ayam Sambel Goang memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Kuah Tulang Ayam Sambel Goang:
Sediakan 1/2 kg tulang ayam atau ceker atau sayap, dll
Ambil Air untuk merebus
Siapkan 25 sdm aci/tapioka/sagu
Gunakan 10 sdm tepung terigu
Siapkan 1 batang daun bawang, iris
Siapkan 2 butir bawang putih, cincang halus
Ambil Air panas untuk adonan cilok
Siapkan secukupnya Garam
Ambil secukupnya Merica
Ambil bila suka Penyedap rasa
Ambil Kuah
Siapkan secukupnya Air
Gunakan secukupnya Garam
Sediakan secukupnya Merica
Ambil secukupnya Penyedap rasa
Siapkan 1 batang daun bawang, iris
Sediakan 1 batang seledri, iris
Sediakan secukupnya Bawang goreng
Gunakan Sambal goang
Gunakan 2 siung bawang putih
Siapkan 3 buah cabai rawit
Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Cilok Kuah Tulang Ayam Sambel Goang:
Cilok: didihkan air, masukan bawang putih cincang, daun bawang iris dan bumbu-bumbu.
Masuka aci dan terigu kedalam mangkuk, masukan air berbumbu, aduk-aduk sampai kalis dan bisa dipulung, bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera.
Rebus dalam air sampai matang dan mengapung.
Rebus tulang ayam sampai matang dan sarinya keluar, saring. Masukan daun bawang, seledri dan bumbu-bumbu.
Lalu masukan cilok, aduk-aduk, tes rasa.
Sambal: ulek semua bahan, tidak usah sampai halus.
Penyajian: masukan cilok dan tulang ayam kedalam mangkuk, masukan kuah lalu sambal sesuai selera. Bisa ditambahkan yang lain seperti, batangor atau siomay kering, atau tahu dan bakso. Sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Tulang Ayam Sambel Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!