Sedang mencari ide resep bolu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Keju menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Keju:

1. Gunakan 2 btr telur
2. Siapkan 6 sdm gula (sesuai selera)
3. Sediakan 6 sdm tep terigu
4. Gunakan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 1/2 sdt soda kue
6. Ambil 1/2 sdt sp/ovalet
7. Ambil 35 gr keju parut utk campuran roti
8. Gunakan 35 gr keju parut utk taburan
9. Gunakan 1/4 sdt vanili cair (diskip / ganti bubuk)
10. Sediakan 30 ml minyak goreng baru

Cara membuat Bolu Keju:

1. Kocok telur dn gula sampai gula larut, kemudian masukkan semua bahan (tepung terigu,soda kue, sp/ovalet, vanili) kocok sampai mengental (boleh di kixer/ kocok pakai whisk)
2. Masukkan keju parut aduk dg spatula. Olesi loyang dg mentega. Lapisi kertas roti (ga pakai juga gpp asal mentega agak banyakan bagian alas). Tuang ke dlm loyang kasi keju parut di atasnya (toping sesuai selera)
3. Kukus selama kurleb 20 menit tes tusuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!