Anda sedang mencari ide resep soto ayam cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam cilok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Cilok memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Cilok:

1. Siapkan ayam
2. Gunakan bihun (rendam air hangat)
3. Siapkan seledri iris
4. Ambil daun bawang iris
5. Sediakan tomat iris
6. Siapkan minyak (untuk menumis)
7. Gunakan Kecambah (optional)
8. Siapkan Kol iris tipis
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Msg
11. Gunakan Gula
12. Sediakan Kecap
13. Sediakan ▪️Kuah Soto :
14. Sediakan Kaldu ayam
15. Ambil Air
16. Ambil serai (geprek)
17. Siapkan daun salam
18. Ambil daun jeruk
19. Gunakan Bumbu Halus :
20. Siapkan bawang merah
21. Sediakan bawang putih
22. Gunakan kunyit
23. Ambil jahe
24. Siapkan kemiri
25. Siapkan biji pala
26. Siapkan Bahan sambal :
27. Gunakan cabai rawit merah
28. Siapkan cabai merah keriting
29. Ambil garam
30. Ambil ▪️Tambahan :
31. Gunakan Tulangan ayam
32. Gunakan Tahu
33. Ambil Cilok (optional)

Cara membuat Soto Ayam Cilok:

1. Cuci bersih ayam dan pisahkan antara daging ayam, dan daging ayam yang bertulang. Daging ayam yang bertulang untuk membuat kaldunya. Lalu ayam yang berdaging dilumuri garam lalu goreng untuk suiran.
2. Kuah : tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Dipanci rebus air dan masukkan tulangan ayam, rebus sampai air menggolak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun salam, serai, dan daun jeruk. Rebus kembali sampai harum. Lalu matikan api.
3. Sambal : rebus cabai -+ 5 menit. Angkat lalu haluskan dan tumis sebentar tambahkan garam.
4. Penyajian : susun bihun, kol, kecambah, tomat iris, daun bawang seledri, garam, msg,dan suiran ayam, Lalu siram kuah selagi hangat. Tambahkan tulangan, tahu, cilok, sambal dan sedikit kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!