Sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam cincang berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam cincang berkuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi ayam cincang berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Aroma kaldu terasa banget dalam semangkuk cilok kuah. Nggak hanya bulatan aci, kali ini cilok ada isian daging ayam giling. Wah, siapa saja pasti tertarik mencicipi cilok isi kuah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi ayam cincang berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam cincang berkuah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok isi ayam cincang berkuah:

1. Siapkan Bahan isian cilok :
2. Gunakan ayam, rebus lalu cincang
3. Gunakan bawang putih
4. Gunakan lada bubuk
5. Gunakan minyak ikan
6. Gunakan saus tiram
7. Sediakan kecap manis
8. Sediakan Garam
9. Siapkan Gula
10. Siapkan Bahan I :
11. Siapkan bawang putih, haluskan
12. Gunakan lada bubuk
13. Sediakan Royco kuah bakso
14. Gunakan air
15. Ambil Royco sapi
16. Ambil Gula
17. Sediakan Garam
18. Siapkan Bahan II :
19. Sediakan sagu tani
20. Siapkan tepung terigu
21. Gunakan daun bawang
22. Sediakan Bahan Kuah :
23. Sediakan Bawang putih, digeprek
24. Ambil lada bubuk
25. Gunakan Royco kuah bakso
26. Gunakan Royco sapi
27. Ambil daun bawang

Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual cilok juga bisa dengan mudah Anda temui di berbagai daerah. Bahkan jajanan ini tidak hanya dijual oleh. Cilok biasanya berisi daging sapi cincang. Tetapi, jika Anda ingin berkreasi mencicipi cilok berbeda, coba diganti dengan isian daging ayam dan sayuran.

Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam cincang berkuah:

1. Membuat bahan isian cilok : tumis bawang putih, masukkan lada bubuk, minyak ikan. Setelah harum masukkan ayam cincang, tambahkan royco, garam, dan gula. Koreksi rasa.
2. Tumis bawang putih (di Bahan I), masukkan minyak ikan setetes, stlh harum masukkan semua bahan, masak hingga mendidih.
3. Setelah Bahan I sdh hangat2 kuku, masukkan sedikit demi sedikit ke Bahan II, uleni hingga bs dibentuk.
4. Bentuk adonan bulat, dan masukkan isiannya. Jika adonan sudah habis dibentuk. Siapkan air mendidih utk merebus cilok. Rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan.
5. Utk membuat kuah nya, masukkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa.

Ayam fillet/dada, cincang halus Wortel, iris kecil-kecil Buncis, iris kecil-kecil Bawang putih + bawang bombai, cincang halus Daun bawang. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam cincang berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!