Resep Ayam ungkep goreng tabur kremesan, Enak

Lizzie Nichols   17/08/2020 12:48

Ayam ungkep goreng tabur kremesan
Ayam ungkep goreng tabur kremesan

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng tabur kremesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng tabur kremesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng tabur kremesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng tabur kremesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Berbumbu dasar bawang merah dan bawang putih, meresap ke dalam empuknya ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep goreng tabur kremesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam ungkep goreng tabur kremesan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep goreng tabur kremesan:
  1. Siapkan Bahan ayam ungkep
  2. Ambil ayam senkel
  3. Siapkan bawang bombay, potong2
  4. Ambil bawang putih
  5. Siapkan tomat besar (kira kira 150 gr), potong2
  6. Ambil jahe
  7. Siapkan sereh, ambil putihnya, potong2
  8. Ambil gula jawa
  9. Ambil air jeruk nipis
  10. Sediakan kunyit bubuk
  11. Sediakan ketumbar bubuk
  12. Sediakan merica bubuk
  13. Sediakan kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan garam
  15. Siapkan terasi
  16. Sediakan daun jeruk
  17. Ambil air
  18. Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
  19. Gunakan Bahan kremesan
  20. Gunakan kuah sisa ayam ungkep
  21. Sediakan tepung tapioka
  22. Siapkan tepung beras
  23. Sediakan telur
  24. Gunakan baking powder

Ayam goreng menjadi lebih lezat dan sempurna apabila ditambah. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan Angkat dan tiriskan. Terakhir tata ayam dipiring saji, taburi dengan bumbu kremesan kering dari laos. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep goreng tabur kremesan:
  1. Blender bawang bombay, bawang putih, jahe, sereh,tomat sampai halus.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bahan blenderan tadi sampai harum. Masukkan ayam dan semua bahan ayam ungkep. Tutup pancinya. Masak dgn api sedang. Kadang2 aduk2 agar bumbu merata. Masak sampai air menyusut dan ayam menjadi empuk. Angkat dan dinginkan. Simpan di kulkas 1-2 jam agar bumbu meresap (aku simpan semalaman di kulkas)
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam(tanpa kuah, disisihkan utk kremesan) dgn api sedang sampai kecoklatan kedua sisinya. Angkat, tiriskan minyaknya,sisihkan.
  4. Membuat kremesan: campur semua bahan kremesan, aduk rata, saring.
  5. Panaskan minyak dlm wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan sedikit demi sedikit(atau setetes demi setetes) dlm minyak panas. Goreng sampai garing. Angkat, tiriskan minyaknya.
  6. Sajikan ayam goreng dgn tabur kremesan. Jangan lupa nasi hangatnya dan sambel juga lalapan..

Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. Ayam goreng suharti dilengkapi dengan kremesan yang mampu menggugah selera. namun bunda tidak perlu khawatir untuk membuat resep kremesan ayam goreng suharti. berikut cara Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti. Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng tabur kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved