Sedang mencari inspirasi resep aci/cilok ayam kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal aci/cilok ayam kuah pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aci/cilok ayam kuah pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan aci/cilok ayam kuah pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat aci/cilok ayam kuah pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes:

1. Gunakan Bahan ACI/Cilok :
2. Ambil tepung kanji
3. Gunakan tepung terigu
4. Siapkan dada ayam
5. Ambil kaldu ayam
6. Ambil bawang putih
7. Siapkan air panas
8. Siapkan Bahan Kuah Pedas :
9. Sediakan bawang putih
10. Ambil bawang merah
11. Siapkan atau lebih cabe besar
12. Sediakan cabe kecil
13. Ambil jahe
14. Gunakan penyedap

Cara membuat Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes:

1. Blender atau giling ayam dan bawang putih
2. Campuran tepung kanji, terigu, dan penyedap dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis
3. Kemudian campurkan ayam yg sudah di blender atau giling, aduk adonan hingga kalis
4. Siapkan air rebusan ditambah sedikit minyak, bentuk adonan bulat-buat, kemudian masukan ke dalam air rebusan
5. Untuk kuah, blender semua bahan kemudian tumis hingga wangi, kemudian campurkan sedikit air.
6. Cicip, kemudian campurkan cilok yg sudah ditiriskan tadi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan aci/cilok ayam kuah pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!