Lagi mencari ide resep cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu memakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu:

1. Ambil Bahan Isian Ayam
2. Siapkan dada ayam fillet
3. Ambil Bawang merah
4. Ambil Bawang putih
5. Sediakan cabe rawit
6. Siapkan cabe merah besar
7. Ambil Garam
8. Sediakan Gula
9. Sediakan merica bubuk
10. Gunakan Daun jeruk
11. Sediakan Bahan Adonan Cilok
12. Gunakan tepung kanji
13. Sediakan tepung terigu
14. Siapkan bawang putih haluskan
15. Sediakan merica bubuk
16. Sediakan Garam
17. Ambil Kaldu jamur
18. Gunakan Seledri iris tipis
19. Gunakan Air mendidih
20. Gunakan Bahan Kuah
21. Sediakan kaldu ayam
22. Siapkan bawang putih goreng hancurkan
23. Gunakan Garam
24. Sediakan Gula
25. Sediakan Kaldu jamur
26. Sediakan Merica bubuk
27. Ambil Bahan pelengkap
28. Siapkan Sebonggol sawi pok coy
29. Siapkan Jamur kuping secukupnya iris tipis
30. Ambil Bawang goreng
31. Sediakan Sambal atau cabe

Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu:

1. Rebus dada ayam fillet untuk isian kemudian suwir-suwir atau iris kecil. Biarkan kaldu ayam untuk bahan kuahnya
2. Haluskan bumbu isian ayam dan tumis sampai matang, masukkan daun jeruk, ayam suwir dan tambahkan air. Beri gula garam merica, koreksi rasa jika sudah pas biarkan sampai agak kering dan air menyusut
3. Buat adonan cilok dengan cara masukkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, merica, garam kemudian campur menjadi satu. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit dan ratakan adonan. Aduk adonan sampai kalis dan bisa dicetak
4. Cetak adonan cilok dengan cara membulatkan adonan dan masukkan isian ayam suwir pedasnya sampai adonan habis
5. Didihkan air secukupnya, masukkan cilok dan rebus sampai matang. Jika sudah mengambang angkat cilok dan tiriskan
6. Sementara cilok sudah matang siapkan bahan pelengkap, rebus sawi dan jamur kuping sampai matang
7. Buat kuah cilok dari kaldu ayam yg tadi dbuat isian. Didihkan kaldu tambahkan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor
8. Tata cilok di mangkok, tambahkan jamur kuping, sawi kemudian siram dengan kuah kaldu. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang, seledri jika suka. Tambahkan sambal dan kecap untuk menambah rasa. Cilok isi ayam pedas dan kuah kaldu siap dinikmati hangat - hangat 😃 Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!