Sedang mencari ide resep bolu gulung roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung roti tawar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung roti tawar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung roti tawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung roti tawar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Roti Tawar menggunakan 16 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Gulung Roti Tawar:

1. Ambil Adonan hijau :
2. Siapkan 6 lembar roti tawar putih
3. Sediakan 2 butir telur
4. Ambil 7 sdm gula pasir
5. Gunakan 400 ml santan kental
6. Ambil 70 gram tepung terigu
7. Sediakan 1/4 sdt vanilli
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Siapkan 1 sdt pasta pandan
10. Ambil Adonan putih :
11. Ambil 3 butir telur
12. Siapkan 7 sdm gula pasir
13. Gunakan 70 gram tepung terigu
14. Sediakan 1/4 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdt SP
16. Siapkan 1/4 sdt vanilli

Cara membuat Bolu Gulung Roti Tawar:

1. Panaskan kukusan tutup panci dilapisi dengan serbet
2. Siapkan loyang alasi dengan plastik tahan panas (saya loyang 18x18 soalnya panci saya kecil)
3. Siapkan wadah suwir2 roti tawar
4. Siapkan bahan untuk membuat adonan putih atau bolu
5. Masukan telur, gula, vanilli dan SP mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak sekitar 8-10 menit
6. Kemudian turunkan speed rendah masukan tepung dan garam mixer sebentar saja asal rata, lalu bagi adonan menjadi 3
7. Tuang adonan hijau dalam loyang kukus selama 7 menit dengan api sedang
8. Kemudian masukan adonan bolu putih diatas adonan hijau kukus kembali selamat 10 menit
9. Jika sudah matang angkat kue langsung dengan plastiknya letakan diatas serbet bersih tanpa dibalik lalu gulung perlahan agar tidak hancur
10. Lakukan langkah 9-11 pada adonan selanjutnya
11. Jika sudah dingin bisa dimasukan ke dalam kulkas baru dipotong2
12. NB : pada saat kue matang memang tekstur agak lembek jadi harus hati2 ketika menggulung tapi lama2 kue akan mengeras dengan sendirinya
13. Selamat mencoba 😊
14. Tuang santan, masukan telur, gula, garam, vanilli, dan tepung mixer dengan speed rendah sampai roti hancur atau bisa juga diblender
15. Bagi adonan menjadi 3 bagian

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!