Lagi mencari ide resep sambal goreng ayam bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ayam bersantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ayam bersantan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ayam bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ayam bersantan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ayam Bersantan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ayam Bersantan:

1. Sediakan ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan santan kental
3. Siapkan Air
4. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
5. Sediakan Minyak untuk menumis
6. Gunakan Bumbu empon :
7. Ambil sereh, geprek
8. Sediakan lengkuas, geprek
9. Gunakan daun jeruk
10. Gunakan daun salam
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Ambil bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Gunakan kemiri
15. Ambil cabe merah
16. Gunakan cabe merah kriting
17. Ambil terasi
18. Ambil ketumbar bubuk
19. Siapkan kunyit bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ayam Bersantan:

1. Pertama - tama, tumis bumbu halus dan bumbu empon dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
2. Lalu, masukkan ayam. Masak hingga ayam mulai berubah warna. Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.
3. Setelah itu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa (jangan terlalu asin).
4. Masak hingga ayam matang, empuk, bumbu meresap dan mengental. Setelah itu koreksi rasa kembali (jika kurang asin tinggal tambahkan sedikit garam).
5. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ayam Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!