Resep Ayam ungkep goreng (presto) yang Bisa Manjain Lidah

Jay Barber   14/08/2020 09:01

Ayam ungkep goreng (presto)
Ayam ungkep goreng (presto)

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng (presto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng (presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng (presto), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep goreng (presto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep goreng (presto) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep goreng (presto) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep goreng (presto):
  1. Sediakan ayam pejantan
  2. Sediakan sereh geprek
  3. Gunakan sereh geprek
  4. Ambil daun jeruk
  5. Siapkan daun jeruk
  6. Siapkan garam
  7. Ambil garam
  8. Ambil gula
  9. Gunakan gula
  10. Sediakan kaldu bubuk (me: totole)
  11. Gunakan kaldu bubuk (me: totole)
  12. Gunakan air untuk ungkep
  13. Gunakan air untuk ungkep
  14. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  15. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
  16. Siapkan bawang putih uk besar
  17. Siapkan bawang putih uk besar
  18. Ambil kunyit
  19. Sediakan kunyit
  20. Gunakan kemiri sangrai
  21. Gunakan kemiri sangrai
  22. Siapkan ketumbar (me: ketumbar bubuk)
  23. Gunakan ketumbar (me: ketumbar bubuk)
  24. Sediakan jinten
  25. Ambil jinten

Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Campur tepung beras & tepung tapioka di dalam sebuah wadah.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep goreng (presto):
  1. Bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian, masukkan dalam panci presto
  2. Tambahkan bumbu yg dihaluskan, sereh geprek dan daun jeruk. Tuang air hingga ayam terendam, tambahkan gula garam kaldu bubuk, aduk sedikit, cek rasa. Tutup panci dan mulai masak dengan panci presto. Versi saya, ayam empuk sampai gampang lepas dari tulangnya 20 menit dari mulai panci bunyi 'ceeessss' dengan api sedang. Sesuaikan dengan presto masing-masing yaa 😁
  3. Jika sudah matang, jangan langsung diangkat dari presto, biarkan hingga 6jam atau seharian agar bumbu meresap. Lalu tiriskan
  4. Untuk penyajian, goreng ayam dalam minyak panas
  5. Ayam goreng sedap empuk siap disajikan, tinggal bikin sambal 😍😍

Haluskanlah bumbu & ungkep ayamnya dengan tambahan air. Resep ayam yang satu ini bukan benar-benar digoreng, tetapi ayam "goreng" yang lezat dan cepat untuk sajian makan malam. Penting: Bacalah panduan penggunaan peranti masak cepat (presto) Anda. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. assalamualaikum bunda dalam video ini saya shering resep cara membuat ayam goreng bumbu ungkep, ayam goreng bumbu .

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep goreng (presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved