Anda sedang mencari ide resep pandan chiffon cake (8 telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan chiffon cake (8 telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan chiffon cake (8 telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pandan chiffon cake (8 telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. In this recipe, the addition of coconut milk enhances its flavour. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pandan chiffon cake (8 telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pandan Chiffon Cake (8 telur) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pandan Chiffon Cake (8 telur):

1. Sediakan 8 butir kuning telur (160 gr)
2. Ambil 50 gr gula pasir
3. Gunakan 100 gr minyak sayur
4. Gunakan 140 gr santan instan
5. Siapkan 30 gr jus endapan pandan
6. Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
7. Sediakan 180 gr tepung terigu protein rendah (aku pakai protein sedang)
8. Ambil 20 gr tepung maizena
9. Ambil 8 butir putih telur (240 gr)
10. Siapkan 130 gr gula pasir
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt Cream Of Tartar atau 1 sdm air lemon/ jeruk nipis

Chiffon cakes have two parts to making the batter. The meringue which is a stiffly beaten mixture of egg whites with. Blend the pandan leaves, water and ice together. Using a fine strainer, extract the pandan juice.

Cara menyiapkan Pandan Chiffon Cake (8 telur):

1. Siapkan loyang chiffon ukuran 24cm. Panaskan oven disuhu 160 derjat celcius. Kocok lepas kuning telur menggunakan whisk, masukkan gula, Aduk sampai gula larut. Masukkan minyak sayur, aduk rata. Masukkan santan instan, endapan pandan dan pasta vanila, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan maizena kedalam adonan kuning telur sambil diayak. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur, garam dan Cream of Tartar. Begitu putih telur berbusa, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sampai putih telur mengembang, mengkilat dan kaku (stiff peak) seperti terlihat pada gambar.
3. Ambil 1/3 adonan putih telur lalu masukkan ke adonan kuning telur, aduk balik menggunakan whisk. Aduk balik sampai adonan tercampur sempurna. Pada tahap terakhir memasukkan bagian putih telur, ganti whisk ke spatula karet. Aduk balik sampai adonan tercampur. Tuangkan adonan kedalam loyang. Panggang selama 20 menit, keluarkan kue. Kerat permukaan kue dengan ujung pisau (kerat 6 bagian).
4. Panggang kembali kue kedalam oven, turunkan suhu menjadi 140 derajat celcius selama 30 menit, lalu gunakan API BAWAH saja dan teruskan panggang selama 30-40 menit. Keluarkan kue, LANGSUNG balikkan loyang (beri jarak kurang lebih 20 cm dr permukaan meja ke loyang). Diamkan selama 1 jam. Keluarkan kue dari dalam loyang, potong2 dan sajikan :)

Mix and sift top flour and baking powder. If the top of the cake cracks or becomes too brown, place a sheet of aluminum foil over it and continue baking. Once baked, invert the cake and let it cool. Pandan Chiffon Cake is the Asian version of Angel Cake and it has a very soft cottony texture that would actually melts in your mouth. This cake is light unlike the traditional cakes where lots of butter, cheese, etc. is being used.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pandan chiffon cake (8 telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!