Lagi mencari inspirasi resep japanese cotton chesee cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cotton chesee cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hey everyone, I have to apologize that the top of the cake came up wrinkly, not pretty at all. However, i did this cake multiple times and it. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cotton chesee cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese cotton chesee cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese cotton chesee cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese cotton chesee cake memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese cotton chesee cake:

1. Siapkan cream chesee
2. Gunakan susu uht
3. Sediakan butter
4. Gunakan pasir (gula halus 240 gram)
5. Sediakan tepung terigu (merk apa saja)
6. Gunakan tepung maizena
7. Gunakan kuning telur
8. Sediakan putih telur
9. Ambil Orange zest (parutan kulit lemon)
10. Sediakan perasan lemon
11. Ambil kertas roti
12. Ambil loyang bulat ukuran 20/22cm
13. Gunakan loyang bulat/segiempat ukuran lebih besar dari 20/22 cm

It is very light and, to my delight, not so sweet either. Cotton soft, light, fluffy and the best Japanese cheesecake. This is a tried and tested Japanese cheesecake recipe. There is no baking soda or baking powder in the recipe as the egg white meringue will make the cake rise tall.

Langkah-langkah membuat Japanese cotton chesee cake:

1. Lelehkan cream chesee dan butter dengan cara di tim. Setelah setengah mencair masukan susu uht. Tim jangan terlalu lama ya. Sampai cair merata saja.
2. Kocok kuning telur menggunakan whisk kemudian masukan cream chesee, butter dan susu yang sudah di cairkan.
3. Masukan tepung terigu dan maizena, diayak menggunakan saringan. Campurkan sampai merata.
4. Lalu masukan orange zest, dan perasan lemon. Aduk sebentar. Sisihkan. (Adonan bisa disaring kalau ingin tekstur yg lebih soft)
5. Di wadah berbeda masukan putih telur lalu mixer dengan kecepatan rendah dan bertahap ke kecepatan yg lebih tinggi, setengah mengembang masukan gula sedikit demi sedikit (bisa dimasukan dengan perlahan sampai 3x bagian. Mixer telur sampai soft peak (kaku).
6. Masukan putih telur yang sudah di mixer, campurkan ke adonan pertama secara bertahap. Aduk perlahan sampai merata.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang 20/22 cm. Yang sudah di lapis margarin dan kertas roti. Pastikan kertas roti menutupi semua bagian sisi agar tidak lengket. Oven selama 50-60 menit dengan suhu 160°C menggunakan teknik au bain marie.
8. Teknik au bain marie : loyang lebih besar diisi dengan air panas setinggi setengah dari loyang. Loyang Adonan yg berisi kue diletakan di dlm loyang yg berisi air. Alaskan dengan sapu tangan atau kain kecil di dlm loyang berisi air agar adonan kue tidak goyang saat proses pemanggangan.
9. Setelah pemanggangan selesai. Tunggu cake hingga benar2 dingin, baru dipindahkan ke alas agar tidak pecah/rapuh.
10. Selamat mencoba 😊😊

See more ideas about cupcake cakes, desserts, japanese cotton cheesecake. Today bake myself another japanese cotton cheesecake.keep on trying until i get to perfection. It has a less sweet flavor and fewer calories than standard cheesecake, containing less cheese and sugar. Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. This time, I have recorded a video to show you the summary of the procedure on how I prepare the cake batter and bake it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese cotton chesee cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!