Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang:
- Ambil kentang
- Gunakan hati ampela ayam (d rebus)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe besar merah
- Ambil cabe besar hijau
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Sediakan daun jeruk
- Ambil laos d geprek
- Ambil garam
- Siapkan gula putih secukup nya
- Sediakan gula merah
- Sediakan kaldu ayam
- Sediakan kecap
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang:
- Goreng dulu kentang dan hati ampela ayam (yg sdh d rebus) setelah itu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukan bahan pelengkap setelah harum tmbahkan air ±100ml msukan kentang dan hati ampela yg sdh d goreng td
- Msukan garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam & kecap diamkan smpai meresap (jangan terlalu kering)
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
