Resep Bolu Susu Lembang Vanilla yang Lezat

Tommy Ray   14/08/2020 20:01

Bolu Susu Lembang Vanilla
Bolu Susu Lembang Vanilla

Anda sedang mencari ide resep bolu susu lembang vanilla yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang vanilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolu Susu Lembang ini adalah perpaduan kue yang cukup lembut dengan gurihnya keju serta susu. Kue Bolu ini membuka kesempatan kepada semua pihak lain yang jika ingin menjadi reseller dan mitra usaha Bolu Susu Lembang ini. Lembutnya bolu susu cokelat ditambah dengan custard susu dan taburan toping keju parut membuat Bolu Susu Lembang rasa Susu Cokelat ini semakin spesial..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang vanilla, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu susu lembang vanilla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu susu lembang vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Lembang Vanilla menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Susu Lembang Vanilla:
  1. Gunakan 4 butir telur
  2. Sediakan 180 gr gula pasir
  3. Gunakan 2 sdt SP/TBM
  4. Siapkan 60 ml minyak goreng (4 sdm)
  5. Gunakan 140 ml susu cair full cream
  6. Sediakan 3 tetes cuka (tambahan dr saya)
  7. Siapkan secukupnya Keju parut
  8. Gunakan Campur ayak
  9. Ambil 140 gr tepung terigu serbaguna
  10. Siapkan 2 sachet dancow full cream (resep asli 60 gr)
  11. Gunakan 24 gr maizena (2 sdm)
  12. Siapkan Sejumput garam
  13. Sediakan Vla (saya buat 1,5 resep dr resep aslinya)
  14. Sediakan 150 ml susu cair full cream
  15. Siapkan 23 gr gula pasir (1,5 sdm)
  16. Sediakan 18 gr maizena (1,5 sdm)

Berawal dari usaha peternakan sapi, Lucy memutar otak agar usaha miliknya naik kelas. Masyaallah wangi susu bgt ya ini bolunya dan kempus² bgt, mana moist juga, uwu🥺 senangnya pertama kali buat dan lgsg berhasil. Bolu ini manisnya pas ya bagi yg ga begitu suka manis. Bolu Susu super enak dan lembut, bikinnya mudah tanpa timbangan dan mixer.

Cara menyiapkan Bolu Susu Lembang Vanilla:
  1. Firstly, siapkan semua bahannya, biar gampang tinggal cemplung², hehe. Siapkan kukukusannya jg. Tutupnya dilapis kain bersih. Loyangnya dioles margarin tipis². Sisihkan.
  2. Kocok telur&tbm dg kecepatan bertahap (low to hi). Gula dimasukkan stlah telurnya mulai berbusa, bertahap 3-4 kali tuang. Kocok smp putih, berjejak.
  3. Lalu turunkan ke speed terendah, masukkan bahan ayakan secara bertahap(2-3 kali tuang). Mix asal rata. Matikan mixer.
  4. Tuang setengah bagian susu cair, mix dg speed terendah. Matikan mixer lg. Tuang kembali sisa susunya, mix dg speed rendah lg, matikan mixer.
  5. Skrg masukkan minyak gorengnya. Mix asal rata lg. Matikan mixer. Terakhir tambahkan cuka, aduk balik dg spatula smp rata. Selesai.
  6. Tuang adonan ke loyang, hentak²an loyangnya. Kukus kurleb 25 menit dg api sedang cenderung kecil. Tes tusuk utk cek kematangannya ya. Stlah matang, angkat dr kukusan. Stlah cukup dingin, baru keluarkan dr kukusan. (Pada hal ini bolu akan lebih mudah dikeluarkan krna setiap sisinya sudah terlepas dg sndirinya dr loyang)
  7. Selagi menunggu bolunya dingin, buat vlanya. Aduk rata semua bahan dlm panci, lalu nyalakan api kecil. Masak smp meletup² & mengental. Selesai.
  8. Penyelesaian: lgsg olesi bagian atas bolu dg vla selagi vla masih panas, lalu taburi dg keju parut. Selesaiiiiiii💃🏻

Toppingnya ala bolu susu lembang yaitu pakai vla susu dan parutan keju, menambah rasa gurih dari bolu susu ini. Resep Bolu Susu (Lembang) Lembut TANPA SP dan Hanya diKukus (Kental Manis). Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli dari lembang. Kuliner yang satu ini sedang menjadi incaran bagi semua orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang Vanilla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved