Lagi mencari ide resep bobor sawi putih & wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor sawi putih & wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan cara memasak bobor sawi putih labu siam ala Cerah Production! Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih & wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor sawi putih & wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor sawi putih & wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor sawi putih & wortel memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor sawi putih & wortel:

1. Gunakan 1 bonggol sawi putih potong sesuai selera
2. Ambil 1 batang wortel (sya wortelnya besar. Jd 1 aja) dipotongi
3. Ambil 1 bungkus santan kara
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng
6. Gunakan 1 liter air
7. Ambil Bumbu halus
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih (aku bawang kating)
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Gunakan 1 sdt ketumbar yg butiran
12. Gunakan 2 ruas kencur (bisa lebih bisa kurang, selera)
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Siapkan Bumbu penyedap
15. Ambil 1 sdt garam
16. Ambil 2 sdt gula pasir
17. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (sya pakai kaldu jamur totole)

Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk.

Langkah-langkah membuat Bobor sawi putih & wortel:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam ke dalam panci. Setelah keluar aromanya beri air dan masak sampai mendidih.
2. Masukan wortel dan masak setengah matang.
3. Masukkan santan kara dan aduk hingga tercampur rata lalu masukkan semua bumbu penyedapnya sambil trs diaduk. Tes rasa
4. Terakhir masukkan sawi putih dan masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
5. Nb: yg suka pedes bisa ditambahin cabai di bumbu halus atau bisa jg diiris. Setelah matang lebih mantcab kalau ditaburi bawang goreng. Tp saya lg ga ada bawang goreng 😁

Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang bermanfaat. Berikut berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan. Sawi Putih - Sawi putih (Brassica alba) adalah berbagai sayuran dari keluarga Brassica, seperti kol dan brokoli. Sawi jenis lainnya termasuk sawi putih, sawi hitam (Brassica nigra) dan sawi coklat. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor sawi putih & wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!