Lagi mencari ide resep bolu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kentang Panggang enak lainnya. Kentang adalah salah satu umbi-umbian yang biasa jadi olahan masakan dengan rasa gurih. Makin kesini, kentang juga bisa jadi cemilan manis loh, salah satunya bolu kentang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kentang memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kentang:

1. Sediakan 250 gram kentang
2. Siapkan 200 gram tepung terigu segitiga
3. Siapkan 150 gram margarine(me: 100gr margarin,50gr butter)
4. Ambil 200 gram gula (boleh ditambah kalo suka manis)
5. Gunakan 4 butir telur
6. Gunakan 1 sdt sp
7. Sediakan Kismis dan keju buat isian(me:skip/tidak pakai)
8. Sediakan 15 gram susu bubuk putih
9. Siapkan 80 ml susu cair
10. Gunakan Topping
11. Sediakan Keju parut

Bolu Kentang. sumber : file milis dapurbunda. Lihat juga resep Kentang Panggang Oven Mozzarela enak lainnya. Bolu Kentang Klik foto untuk melihat resep. Lodeh Tahu Tempe Klik foto untuk melihat resep.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kentang:

1. Siapkan bahan,rebus kentang kemudian haluskan(aku blender dengan susu cair). Cairkan mentega,dinginkan. Campur tepung dengan susu bubuk,ayak..,sisihkan.
2. Mixer gula pasir, sp, telur dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
3. Turunkan mixer di kecepatan terendah, masukkan bertahap campuran tepung dan susu bubuk yang telah diayak, mix dengan kecepatan rendah asal tercampur
4. Masukkan pasta kentang tadi(yg aku blender dngn susu cair), mix sebentar.
5. Terakhir masukkan margarine cair,aduk rata,matikan mixer. Aduk balik dengan spatula sampai tidk ada lg mentega yg mengendap,jngn over aduk supaya adonan ga jadi bantat.
6. Olesi loyang dengan carlo (campuran 1 sdm mentega,1 sdm tepung, dan 1 sdm minyak)
7. Tuang adonan ke dalam loyang, beri isian keju parut dan kismis(aku skip/ngak pake). Taburi toping keju parut.
8. Panggang dalam oven 160°C selama kurleb 45 menit (tergantung oven masing-masing ya)
9. Keluarkan kue dari oven, tunggu ampe dingin biar mudah di lepas dari loyang.

Ayam Bakar Solo Klik foto untuk melihat resep. Lihat juga resep Kentang kukus simple enak lainnya. Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut - Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara-acara tertentu misalnya ulang, tahun, pernikahan, acara pengajian dan lain sebagainya. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!