Sedang mencari ide resep resep bakso ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep bakso ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep bakso ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep bakso ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bakso ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Bakso Ikan Kakap memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Bakso Ikan Kakap:

1. Gunakan 500 gr ikan kakap (difilet ya)
2. Gunakan 1 buah labu siam / manisa (iris kecil)
3. Sediakan 4 buah jamur kuping
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1 batang daun bawang
6. Ambil 1 butir telur
7. Sediakan 3-4 sdm tepung sagu / tapioka
8. Sediakan 1 sdt tepung terigu
9. Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (opsi)
10. Ambil secukupnya garam
11. Sediakan secukupnya lada
12. Sediakan secukupnya gula
13. Siapkan secukupnya air dingin (tambahkan air kalau terlalu kental ya)
14. Siapkan Rempah-rempah Kuah Bakso:
15. Gunakan 2 siung bawang putih (bawang putih geprek)
16. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk (opsi)

Cara menyiapkan Resep Bakso Ikan Kakap:

1. Cuci bersih ikan. Lalu iris daging ikan dan bersihkan dari sisa tulangnya ya.
2. Masukkan filet ikan, telur, bawang putih, daun bawang, tepung tapioka, terigu, bawang putih bubuk, lada, garam dan gula kedalam chopper/blender.
3. Giling semua bahan diatas. Beri sedikit air jika adonan masih kental. Lalu sisihkan.
4. Didihkan air didalam panci. Selagi menunggu hingga mendidih, iris kecil-kecil labu siam atau bentuk sesuai selera ya. Potong juga jamur kuping sesuai selera.
5. Masukkan adonan bakso ikan kedalam air didih. Jika bakso sudah mengapung, sudah setengah matang ya. Lakukan hingga adonan habis.
6. (Olahan kuah bakso). Siapkan panci lagi untuk mendidihkan air. Masukkan bawang putih geprek dan bawang putih bubuk. Lalu masukkan irisan labu siam dan jamur kuping kedalam air mendidih. Beri garam, gula dan lada. Periksa rasa.
7. Tunggu hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya.
8. Selamat mencoba dan semoga sukses.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep bakso ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!