Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Gulung Keju enak lainnya. Resep Membuat Bolu Gulung Motif Batik Keju Lembut Spesial - bolu gulung merupakan makanan yang di gemari masyarakat dan hampir semua negara pasti mengenali kue gulung ini, karena kue ini biasanya sering dibawa sebagai oleh-oleh adapun sebagai bahan dasar kue ini sama seperti membuat bolu biasa hanya saja bolu ini di buat tipis dengan menggunakan loyang dangkal lalu dipanggang yang kemudian. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Keju memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Keju:

1. Ambil 3 butir telur utuh
2. Ambil 3 butir kuning telur (krn kecil aku pake 4kutel)
3. Gunakan 60 gr gula pasir
4. Gunakan 1 sdt cake emulsifier (sp)
5. Siapkan Sejumput baking powder (aku skip)
6. Gunakan 1 sdt air
7. Ambil 50 gr terigu protein sedang
8. Ambil 10 gr susu bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt vanilla essens
10. Gunakan 65 gr mentega/margarin, lelehkan dan biarkan suhu ruang
11. Ambil Filling :
12. Sediakan Buttercream
13. Ambil Keju cheddar parut dan di potong memanjang

Ilustrasi Bolu Gulung Keju Untuk isiannya ini juga bias diganti dengan yang lain, tapi berhubung ada keju belum terpakai yuk kita kreasikan dalam bentuk kue bolu. Iya. untuk mengisi waktu bersama keluarga, memberikan makanan sehat untuk si buah hati agar tidak sering-sering jajan di luaran. Siapapun pasti jatuh cinta dengan kelezatan Bolu Gulung Keju ala Meranti ini. Bolunya yang lembut dengan isian cream dan kejunya yang manis siap memanjakan lidah kita.

Cara menyiapkan Bolu Gulung Keju:

1. 1. Ayak terigu, susu bubuk dan baking powder bila pakai. Sisihkan. - 2. Panaskan oven 190-200’C. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi dengan margarine/minyak oles loyang. Sisihkan. - 3. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak. Pastikan kocokan telur sudah kental sempurna agar hasil cake maksimal.
2. 4. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer kecepatan paling rendah atau diaduk dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Aduk rata hingga ke bagian pinggiran baskom. - 5. Masukkan margarine+butter cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik hingga benar-benar rata dan adonan sudah homogen. Pastikan tidak ada sedikitpun margarine/butter cair yang belum tercampur karena bisa menyebabkan cake menjadi bantet!
3. 5. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven hingga permukaannya berkulit kuning kecoklatan dan sudah tidak lengket bila disentuh, sekitar 20-25 menit. Jangan over bake hingga cake terlalu kering, nanti bisa mudah retak/patah saat digulung. Angkat dan keluarkan dari oven. Keluarkan cake dari loyang dengan cara membalikkan ke atas kertas roti, kelupas kertas roti yang menempel pada cake. (disini cake langsung aku gulung dahulu,setelah cake dingin aku buka gulunganny)
4. Balikkan kembali ke rak kawat pendingin. Biarkan hingga benar-benar dingin. Balikkan kembali ke atas kertas roti. Oles buttercream, taburi keju parut dan tata potongan keju. Gulung sambil dipadatkan dengan bantuan kertas rotinya, kencangkan gulungan agar bulat sempurna. Biarkan tergulung beberapa saat. Buka perlahan kertas rotinya. Potong-potong sesuai selera. Voila! Enjoy the rol
5. Alhamdulillah seneng liatnya sikulit masih aman menempel dibadannya 🤭

Tenang, kita bisa buat sendiri Bolu Gulung Kukus Keju Pasti kita sudah tau jika salah satu bahan dari olahan susu ini seringkali digunakan sebagai bahan campuran maupun pelengkap berbagai jenis makanan, tak terkecuali bolu kukus. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis enak lainnya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!