Anda sedang mencari ide resep kue dongkal/kue awug yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dongkal/kue awug yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dongkal/kue awug, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue dongkal/kue awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue dongkal/kue awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Dongkal/Kue Awug memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Dongkal/Kue Awug:

1. Siapkan 150 gr tepung beras
2. Sediakan 150 gr kelapa parut
3. Ambil 2 sdm gulpas
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 2-3 sdm air matang
6. Gunakan 2-3 keping gula merah, sisir halus
7. Siapkan 1 lembar daun pandan, potong2 (apabila menggunakan cup/cetakan kecil2)

Cara menyiapkan Kue Dongkal/Kue Awug:

1. Campur tepung beras, kelapa parut, gulpas dan garam hingga rata berbulir. Apabila dirasa terlalu kering, bisa diberikan 2-3 sdm air. Aduk rata kembali. Siapkan gula merah yg sudah disisir halus 1. Siapkan cetakan, tanpa perlu dioles. Ambil adonan tepung, ratakan dan setinggi 1/2 cup, lalu beri gula merah. Tutup kembali dgn adonan tepung, ratakan, beri potongan daun pandan agar wangi
2. Note: Adonan tepung jgn terlalu ditekan krn nanti kue menjadi padat keras. Tekan seperlunya saja hingga rata
3. Kukus selama 10-15 menit. Keluarkan dari cetakan, sajikan
4. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Dongkal/Kue Awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!