Sedang mencari inspirasi resep kue bangkit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bangkit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bangkit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bangkit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bangkit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bangkit menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bangkit:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan 150 ml santan kental
3. Sediakan 200 gr gula pasir
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Gunakan Bahan B :
6. Ambil 2 btr kuning telur
7. Gunakan 450 gr sagu tani (sangrai dulu biar wangi)
8. Siapkan Hiasan :
9. Ambil Secukupnya pewarna makanan warna merah cabe untuk mata

Langkah-langkah membuat Kue Bangkit:

1. Masak bahan A, hingga gula larut.. dinginkan
2. Kocok kuning telur dgn ballon wisk lalu masukkan bahan A yg sudah dingin tadi, aduk hingga rata
3. Masukkan sedikit demi sedikit sagu tani hingga tercampur rata, Siap cetak ❤
4. Siapkan cetakan sesuai selera, jgn lupa cetakan pakaikan sagu agar tidak lengket ya
5. Siap masuk oven, panggang dgn suhu 150℃ +/- 25 menit.. lihat2 ya, sudah agak kecoklatan belum bawahnya.. agar tdk keangusan atau masih basah 😅
6. Siap diangkat, dan kita siap hias matanya dgn pewarna makanan tadi, pakai tusuk gigi ya
7. Kalo udah dingin.. siap masuk oven ❤ selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bangkit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!