Sedang mencari ide resep bolu gulung keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Gulung Keju enak lainnya. Resep Membuat Bolu Gulung Motif Batik Keju Lembut Spesial - bolu gulung merupakan makanan yang di gemari masyarakat dan hampir semua negara pasti mengenali kue gulung ini, karena kue ini biasanya sering dibawa sebagai oleh-oleh adapun sebagai bahan dasar kue ini sama seperti membuat bolu biasa hanya saja bolu ini di buat tipis dengan menggunakan loyang dangkal lalu dipanggang yang kemudian. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Keju memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gulung Keju:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Sediakan 65 gram gula pasir
3. Sediakan 75 gram tepung terigu protein sedang
4. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
5. Sediakan 3/4 sdt SP
6. Sediakan 60 gram butter / margarin leleh
7. Ambil Butter cream untuk filling boleh pake mentega kalau gak ada
8. Ambil 1 bungkus keju chedar

Ilustrasi Bolu Gulung Keju Untuk isiannya ini juga bias diganti dengan yang lain, tapi berhubung ada keju belum terpakai yuk kita kreasikan dalam bentuk kue bolu. Iya. untuk mengisi waktu bersama keluarga, memberikan makanan sehat untuk si buah hati agar tidak sering-sering jajan di luaran. Siapapun pasti jatuh cinta dengan kelezatan Bolu Gulung Keju ala Meranti ini. Bolunya yang lembut dengan isian cream dan kejunya yang manis siap memanjakan lidah kita.

Cara membuat Bolu Gulung Keju:

1. Mixer telur, gula pasir, tepung, vanili, sp dengan kecepatan tinggi selama 7 menit atau sampai berjejak.
2. Masukkan butter atau margarin yg sudah dilelehkan ke dalam adonan yg sudah dimixer. Tambahkan pewarna kuning (optional) kalau pengen warnanya bolunya kuning.
3. Panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi ukuran 24 cm. (Ketinggian bebas) krna pake yg tinggi juga gak masalah. Bawahnya lapisi dengan baking paper.
5. Oven adonan selama 10-15 menit (tergantung oven masing2) saya 10menit. suhu 180derajat api atas bawah. Lalu ubah jadi api atas selama 5menit. Atau sampai atasnya matang supaya tidak lengket. (Jangan terlalu kering cakenya nantj cracky saat digulung).
6. Keluarkan dari oven, lalu sisir samping2nya menggunakan pisau supaya gampang saat membalikkan kue.
7. Setelah dibalik, biarkan dingin atau hangat jika filling menggunakan buttercream.
8. Gunakan kain untuk menggulung, lebih baik menggunakan kain serbet bersih ya buat pemula, lebih gampang.
9. Oleskan buttercream ke seluruh permukaan kue, dan keju hanya diujung yg akan digulung pertama kali, supaya tidak sesek rotinya. (Bagian atas roti yg dioven yg dibiarkan menjadi coklat, itu jadi bagian bawah saat dioles filling, supaya pas digulung nanti yg permukaan warna coklat berada di luar).
10. Gulung menggunakan kain serbet tadi mengangnya, terus mampatkan. Lalu bungkus dengan kain serbet. Dan masukkan ke kulkas selama 15menit.
11. Keluarkan dari kulkas, olesi bagian atas menggunakan mentega lalu taburi dengan keju parut.

Tenang, kita bisa buat sendiri Bolu Gulung Kukus Keju Pasti kita sudah tau jika salah satu bahan dari olahan susu ini seringkali digunakan sebagai bahan campuran maupun pelengkap berbagai jenis makanan, tak terkecuali bolu kukus. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis enak lainnya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!