Lagi mencari inspirasi resep kastengel (kue keju) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel (kue keju) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel (kue keju), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kastengel (kue keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastengel (kue keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastengel (kue keju) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel (kue keju):

1. Gunakan 170 gr Tepung terigu kunci biru
2. Gunakan 100 gr Keju edam (boleh campur sama cheddar)
3. Gunakan 100 gr butter wisman
4. Sediakan 50 gr mentega blueband (atau bebas)
5. Ambil 1 sdm susu bubuk
6. Siapkan 2 sdm tepung maizena
7. Siapkan 1 butir kuning telur
8. Siapkan Topping
9. Sediakan Secukupnya keju parut (cheddar) untuk topping
10. Gunakan 1-2 butir kuning telur

Kini kue kastengel keju spesial yang lezat siap untuk disajikan. Karena termasuk ke dalam kue kering, maka kastengel ini juga dapat bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama. Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.

Cara membuat Kastengel (kue keju):

1. Siapkan semua bahan. Ayak tepung. Parut keju
2. Siapkan mentega & kuning telur d wadah kemudia mixer hingga sedikit creamy.
3. Masukkan parutan keju edam, aduk2 hingga rata dengan spatula. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu, tepung terigu dan maizena sambil d aduk2.
4. Bila sudah, ambil adonan lalu pipihkan adonan (jgn terlalu tipis dan jgn terlalu tebal)
5. Cetak adonan bisa menggunakan pisau/ cetakan yg sudah jd.
6. Bila sudah oles dengan kuning telur dan kemudian tabur keju parut cheddar. (Susun d loyang yg sudah d olesin mentega)
7. Panggang menggunakan api kecil. Hingga kecoklatan :) suhu 150°c
8. Selamat mencoba ya.. :)

Resep Kue Kastengel Keju Edam. image via cookpad.com. Cara Membuat Kue Kastengel Keju Edam. Pertama, aduk terlebih dahulu mixer kuning telur dan mentega hingga. Kastengel Spesial Keju Original Tanpa Pengawet Kastengel atau yang biasa disebut dengan kue keju merupakan kue kering favorit masyatakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastengel (kue keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!