Cara Gampang Membuat Sayur bobor sawi, Menggugah Selera

Lina Andrews   26/11/2020 15:54

Sayur bobor sawi
Sayur bobor sawi

Sedang mencari ide resep sayur bobor sawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Makanan murah bukan berarti makanan tak enak. Sayur bobor. jangan pandang sebelah mata sayur ini karena disamping murah namun sayur ini sangatlah bergizi. Jangan khawatir, saya akan menyajikan resep makanan sayur bobor sawi yang mudah dibuat dan tentunya memiliki rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bobor sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor sawi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur bobor sawi:
  1. Sediakan 2 ikat sawi hijau
  2. Gunakan 1 liter santan encer
  3. Siapkan 2 sdm Minyak goreng
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Ambil secukupnya Gula
  6. Ambil secukupnya Masako
  7. Sediakan Bumbu dihaluskan
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 siung bawang merah
  10. Ambil 1 buah daun jeruk
  11. Ambil 1 cm ruas kencur
  12. Sediakan 1 buah cabai merah besar (boleh di skip)
  13. Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh di skip)

Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur.

Langkah-langkah membuat Sayur bobor sawi:
  1. Cuci bersih sawi lalu potong2 sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu (me skip cabai ya, karena ini buat lauk makan anak yg masih balita juga), sebenarnya kalo pakai cabai warna kuahnya bisa lebih cantik nantinya… πŸ˜€
  3. Panaskan wajan dan minyak goreng lalu goreng bumbu sebentar saja, begitu baunya harum, langsung siram dg sedikit air santan dan masukkan sawi sampai sawi layu..
  4. Setelah sawi layu masukkan semua air santan yang tersisa lalu tambahkan garam, gula dan masako secukupnya… Tunggu sampai mendidih, check rasa dan siap sajikan deh…

Sayur bobor bayam tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Di sini resep dan cara membuatnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved