Sedang mencari inspirasi resep kastengel keju wijsman yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju wijsman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju wijsman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengel keju wijsman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel keju wijsman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel Keju Wijsman menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel Keju Wijsman:

1. Gunakan 300 gr Blue band
2. Gunakan 200 gr Wijsman
3. Sediakan 6 Kuning Telur (4 kuning telur utk adonan & 2 kuning telur untuk olesan)
4. Sediakan 100 gr Keju Apel
5. Sediakan 500 gr Keju Kraft (2 Pak, 1 Pak untuk adonan, 1 Pak untuk Topping)
6. Siapkan 2 sachet Susu Bubuk Dancow
7. Siapkan 50 gr Tepung Maizena
8. Ambil 750 gr Tepung Terigu Kunci Biru

Cara menyiapkan Kastengel Keju Wijsman:

1. Siapkan Bahan- Bahan yang diperlukan.
2. Masukkan Mentega Blue Band dan Wijsman mixer sampai merata. Kemudian masukkan kuning telur dan parutan keju, mixer sampai merata (jangan terlalu lama dimixer)
3. Matikan Mixer. Kemudian masukkan sedikit- sedikit susu bubuk Dancow, Tepung Maizena dan Tepung Terigu dan aduk menggunakan spatula sampai merata dan kalis (adonan bisa dibentuk)
4. Bentuk Adonan (sesuai selera) kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju yang sudah diparut.
5. Masukkan Oven suhu (170-180 derajat) selama 40 menit, api atas dan bawah. Sebaiknya setiap 20 menit ubah posisi, agar panggangan merata sampai berwarna kuning kecoklatan.
6. Dinginkan ditempat lain sebelum dimasukkan ke toples.
7. Setelah dingin, masukkan kastengel ke dalam toples👌🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kastengel keju wijsman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!