Anda sedang mencari ide resep kaastengel aka kue keju lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel aka kue keju lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel aka kue keju lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaastengel aka kue keju lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kaastengel aka kue keju lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga/kunci biru
2. Gunakan 400 gr blueband
3. Ambil 50 gr susu bubuk dancow fullcream
4. Gunakan 300 gr keju edam dikupas, diparut
5. Sediakan 4 butir kuning telur untuk kue
6. Sediakan Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue
7. Sediakan Secukupnya keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto

Langkah-langkah membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:

1. Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa.
2. Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam.
3. Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut.
4. Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!