Lagi mencari inspirasi resep pukis empuk mentul mentul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis empuk mentul mentul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk mentul mentul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis empuk mentul mentul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Alhamdulillah berhasil bikin kue pukis yang empuk menul-menul ditambah dengan isian coklat batang bikin lumer saat dinikmati selagi hangat 🤗 Kue ini kesukaan suami dan sekarang saya mau recook dari resep Bu Sisca Soewitomo 😉 Kenalkan sama beliau? Lihat juga resep Kue Pukis Empuk kayak roti enak lainnya. Ya iyaa lahh mereka kan nyari untung banyak 😅.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis empuk mentul mentul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Empuk Mentul Mentul memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Empuk Mentul Mentul:

1. Siapkan Bahan Biang
2. Siapkan 3 sdm tepung terigu
3. Ambil 1 sdt ragi instant
4. Ambil 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 2 sdm gula pasir
6. Siapkan 5 sdm air (saya pakai air hangat biar makin cepet ngembangnya)
7. Sediakan Bahan Adonan
8. Sediakan 2 butir telur
9. Sediakan 125 gram tepung terigu
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder
12. Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk (bisa diganti dengan 1 sdt vanilla extract)
13. Siapkan 150 ml santan sedang (asli santan dicampur air kelapa)
14. Sediakan 30 gram margarin/mentega - lelehkan bisa juga pakai minyak sayur
15. Sediakan 50 gram gula pasir (atau bisa disesuaikan dengan selera, klau suka manjs bisa ditambahkan ya)
16. Gunakan Topping
17. Siapkan Secukupnya meisis/ coklat batangan/ keju

Rebound (pantulan) menjadi lebih lambat sehingga tidak mentul-mentul dan terasa lebih nyaman. Ternyata manuver Nmax menjadi liar… bodi belakang goyang inul mengayun mentul mentul karena jalan yang sedikit bumpy pas sambungan jembatan. Baksonya empuk mentul-mentul dengan rasa gurih yang enak. Kuah kaldunya terasa daging yang kuat.

Cara menyiapkan Pukis Empuk Mentul Mentul:

1. Siapkan semua bahan, timbang
2. Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
3. Kocok gula, telur, vanilla sampai mengembang. Bisa pakai mixer atau baloon whisk saja, saya pakai baloon whisk 😊
4. Masukkan tepung terigu, garam, baking powder kemudian aduk rata
5. Masukkan bahan biang, aduk rata.
6. Tambahkan santan, aduk rata.
7. Tambahkan margarin/mentega/minyak sayur yang telah dilelehkan.
8. Diamkan selama 1 jam (jika menggunakan baloon whisk) atau 30 menit (jika menggunakan mixer)
9. Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Tuang adonan 1/2 cetakan saja.
10. Setelah muncul gelembung-gelembung tutup cetakan dan beri topping sesuai selera.
11. Tunggu matang, angkat. Enak dinikmati saat hangat 🤤
12. Ini tekstur dalam pukisnya ya, berserat empuk dan karena saya pakai topping coklat batangan (bisa juga untuk isian) selagi hangat si coklat ini juga lumer loo 🤤 Yummy~~

Disantap malam hari disaat cuaca yang agak dingin, bikin rasanya makin pas. Jawabnya, enak yg sekarang mentul-mentul jalan berlobang gak berasa. Saya juga merasakan dibonceng ternyata enak. Ngayunnya malah gak saya rasakan pas dibonceng, kalau kena speed trap rasanya empuk dan enak gak mental-mental. Jujur saya masih bingung mau balik lagi ke skok supra atau masih skok xmax.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis empuk mentul mentul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!