Sedang mencari ide resep pukis gurih kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis gurih kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis gurih kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis gurih kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sesuatu banget pokoknya, disaat di rumah rempong ada tukang lagi pada dodag dodog. Kali ini pak tukang dibuatin pukis ajalah buat cemilan. Sesuatu banget pokoknya, disaat di rumah rempong ada tukang lagi pada dodag dodog.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis gurih kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis gurih kelapa menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis gurih kelapa:

1. Siapkan 100 gr tepung terigu, saya pake tepung terigu kunci biru
2. Siapkan 2 butir telur
3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan (cairkan dengan 3 sdm susu/santan hangat)
4. Gunakan 70 gr gula pasir
5. Siapkan 120 ml susu/santan/air (optional)
6. Gunakan Sejumput garam
7. Siapkan 2 sdm kelapa parut
8. Sediakan Topping:
9. Gunakan Meises
10. Siapkan Keju

Sajian kue berbahan dasar kelapa ini merupakan hidangan tradisional khas Betawi. Terbuat dari tepung beras, santan, dan campuran kelapa parut, kue pancong didominasi dengan cita rasa yang gurih. Mirip dengan pembuatan pukis, kue pancong dimasak di dalam cetakan yang bagian dalamnya berbentuk setengah lingkaran. Pukis Empuk Magicom dengan Takaran Sendok.

Langkah-langkah menyiapkan Pukis gurih kelapa:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Siapkan topping.
4. Tes fermipan apakah masih aktif. Ambil susu/santan/air hangat, masukan gula 1 sdt, aduk hingga tercampur. Masukan ragi instan, aduk, diamkan. Jika berbuih, maka ragi masih aktif dan siap digunakan.
5. Campurkan adonan dan ragi. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga adonan berpori (ada gelembung udara walo halus/kecil-kecil).
6. Panaskan cetakan pukis (saya adanya cetakan takoyaki/kue cubit). Olesi cetakan pertama dengan margarin. Selanjutnya boleh dioleh, boleh juga tidak karena tidak lengket.
7. Masukan adonan, tunggu sebentar agar keluar gelembung udara kecil-kecil di permukaan kue. Selagi adonan bagian atas masih basah, beri topping.
8. Tutup adonan agar matang sempurna. Jika permukaan sudah kering/tidak basah, tusuk kue dengan lidi. Jika adonan kue tidak menempel pada lidi berarti kue sudah matang. Jika menginginkan kue lumer, maka sebelum kering kue bisa diangkat.
9. Sajika kue hangat-hangat. Jika ingin dimakan saat dingin juga tetap enak, karena kue dalam keadaan dingin juga masih empuk menul-menul.

Di perantauan alat baking tdk lengkap ky di rumah. Jika nasi uduk dimasak bersama santan, nasi gurih yang rasanya meresap sekali di lidah ini terbuat dari beras, kacang tolo, garam, serai, daun jeruk dan kelapa parut. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Kue bandros juga dikenal dengan sebutan kue pancong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis gurih kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!