Anda sedang mencari inspirasi resep kaastengel aka kue keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel aka kue keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel aka kue keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaastengel aka kue keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaastengel aka kue keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaastengel aka Kue Keju:

1. Sediakan 300 gram mentega (saya 50 anchor, 100 room butter, 150 blueband)
2. Ambil 200 gram keju tua (sy 100 edam,100 cheddar), parut
3. Ambil 400 gram terigu protein sedang
4. Ambil 2 sdm susu bubuk (saya pakai dancow fortigo)
5. Siapkan 2 buah kuning telur
6. Sediakan 1 sdm gula halus (tambahan saya, bisa di skip ya)
7. Siapkan Bahan Olesan (kocok jadi 1) :
8. Sediakan 2 buah kuning telur
9. Gunakan 2 sdm susu cair
10. Siapkan Taburan :
11. Sediakan Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah menyiapkan Kaastengel aka Kue Keju:

1. Masukkan butter/mentega, 1 sdm gula, dan kuning telur, mixer selama 2 menit. Tambahkan keju edam, mixer rata
2. Masukkan tepung terigu, dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula
3. Sebelumnya aduk rata bahan olesan, lalu sisihkan.. Kemudian alasi adonan dengan plastik bening lalu pipihkan adonan (saya cetak dengan 2 model panjang" & bunga dengan ketebalan sekitar 1 cm), (saya potong2 pakai pisau) tata kaastengels lalu oles dengan kuning telur dan taburi keju parut
4. Panggang dengan suhu 140℃ selama 25 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2 ya. Aslinya di suhu 125 ℃ ya
5. Sajikan.. Masukkan kedalam toples bening jika sudah agak dingin yaa..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaastengel aka Kue Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!