Lagi mencari ide resep sayur bobor sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor sawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bobor sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Makanan murah bukan berarti makanan tak enak. Sayur bobor. jangan pandang sebelah mata sayur ini karena disamping murah namun sayur ini sangatlah bergizi. Jangan khawatir, saya akan menyajikan resep makanan sayur bobor sawi yang mudah dibuat dan tentunya memiliki rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bobor Sawi memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Sawi:

1. Ambil 1 ikat sawi hijau
2. Ambil 1 ikat kacang panjang, isinya kira2 5
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil Kencur sedikit kira2 setengah senti
6. Gunakan sepotong Tempe yg sudah mendem atau semangit
7. Siapkan 1/4 buah kelapa diparut, dibikin santan, kira2 500ml
8. Sediakan Gula
9. Siapkan Garam
10. Siapkan Penyedap rasa
11. Gunakan 3 lembar daun salam

Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur.

Cara menyiapkan Sayur Bobor Sawi:

1. Potong-potong sawi, cuci bersih..
2. Siapkan air mendidih, rendam sawi sebentar agar bau langu nya hilang.. angkat, tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan tempe semangit
4. Didihkan air kira kira 500ml, masukkan bumbu halus dan daun salam
5. Setelah bumbu matang, masukkan kacang panjang, rebus sampai setengah matang matang
6. Masukkan sawi kedalam panci yg sudah berisi bumbu dan kacang panjang, masak sampai matang
7. Masukkan garam, gula, penyedap rasa
8. Masukkan santan.. sambil diaduk agar santan tidak pecah
9. Setelah mendidih, cek rasa.. apabila sudah pas matikan api dan segera angkat. Jangan di letakkan di kompor y bunda.. biar warna nya tetap hijau
10. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat..

Sayur bobor bayam tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Di sini resep dan cara membuatnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!