Anda sedang mencari ide resep sambal seruit mangga muda ala lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal seruit mangga muda ala lampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat enak lainnya. Hello!! we are from Lampung Squad!! Watch the video to know how to make the traditional food of Lampung which is Sambal Seruit !!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal seruit mangga muda ala lampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal seruit mangga muda ala lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal seruit mangga muda ala lampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal seruit mangga muda ala Lampung menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal seruit mangga muda ala Lampung:

1. Siapkan 1 buah mangga muda dikupas & diserut / dipotong2 memanjang
2. Ambil 3 cabe rawit merah
3. Siapkan 3 cabe merah keriting
4. Siapkan 1 buah tomat kecil
5. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
6. Siapkan 1 sdm gula aren / gula merah serut
7. Siapkan 1/4 sdt garam

Bahan utama membuat seruit adalah ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi). Bagi masyarakat Lampung, Seruit termasuk kuliner yang cukup populer. Berikut makna kebersamaan di balik nikmatnya seruit, kuliner yang Perpaduan rasa dari sambal terasi dan sambal tempoyak atau sambal mangga, memberikan cita rasa pedas, asam, dan manis yang menambah kenikmatan. Salad mangga serut ini merupakan salah satu kuliner khas Thailand.

Langkah-langkah membuat Sambal seruit mangga muda ala Lampung:

1. Cuci bersih bahan2. Serut mangga atau iris seukuran korek api.
2. Haluskan tomat, cabe, gula merah, garam. Saya pake chopper sebentar karena pengen sambalnya masih ada tekstur cabe.
3. Campurkan sambal yg sudah dihaluskan dengan irisan mangga muda. Aduk rata.
4. Simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan, dingin lebih segar.

Langkah pertama, kupas dulu mangga muda. Salad mangga serut ala Thailand siap dinikmati. Sambal khas Lampung yang merupakan perpaduan buah mangga kuini, terasi bakar, cabai, gula serta garam. Selain mangga muda/asam, bisa digunakan campuran lain seperti nanas atau Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Seruit yang merupakan sambal khas Lampung ini mungkin berbeda dengan yang akan anda temukan pada ratusan resep di internet.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal seruit mangga muda ala Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!