Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pukis:

1. Gunakan 500 gr terigu serbaguna
2. Ambil 250 gr kentang, kukus haluskan
3. Siapkan 225 gr gula pasir
4. Gunakan 2 btr telur ayam
5. Siapkan 2 sdt fermipan
6. Gunakan 100 gr margarin, cairkan
7. Gunakan 65 ml santan kara
8. Ambil secukupnya Vanilli bubuk/pasta
9. Gunakan secukupnya Air hangat
10. Gunakan Topping
11. Siapkan Keju parut/ceres/kismis/sukade

Kemudian pewarna yang membuat kue pukis kekinian tak sepucat kue pukis zaman penjajahan. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok.

Cara membuat Kue Pukis:

1. Aduk gula, telur, dan fermipan sampai gula larut.
2. Tambahkan kentang halus, vanili dan santan, aduk rata.
3. Tambahkan terigu dan air hangat, aduk sampai tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai rata. Adonan sedikit encer tapi ga encer kali lah ya soalnya nnti kalo terlalu kental jadinya keras kuenya. Diamkan 1jam.
4. Panaskan cetakan, oles dengan margarin, tuangkan adonan 3/4 tinggi cetakan aja, soalnya nanti bakal ngembang. Tutup cetakan snack maker.
5. Langsung dikasi topping bisa, nunggu mateng juga bisa, suka2 yg buat aja, hehehe
6. Setelah matang, angkat, sajikan. Lebih nikmat pas anget2, dingin pun tetap empuk menul2 ya.

Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue yang satu ini banyak dicari karena mempunyai rasa yang cukup enak dipadukan dengan rasa manis yang nikmat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari semua golongan mulai dari orang tua hingga anak kecil. Bahan untuk membuat kue pukis sendiri tergolong cukup mudah untuk ditemukan sehingga tidak heran jika kue ini bisa dibuat dengan. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!