Bagaimana Menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek, Bisa Manjain Lidah
Tommy Harper 20/07/2020 00:53
Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
Sediakan Bahan Utama :
Sediakan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk
Sediakan Bumbu Marinasi :
Siapkan 3 siung bawang putih
Gunakan 2 buah bawang merah
Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Ambil 1/4 sdt garam halus
Ambil 1 sdm kecap manis
Ambil 1 sdm kecap asin
Siapkan Bumbu Bakaran :
Gunakan 2 sdm madu
Siapkan 2 sdm kecap manis
Ambil 2 sdm minyak goreng
Gunakan 1 sdm kecap asin
Ambil Sambal Orek :
Siapkan 10 buah cabe rawit
Gunakan 5 siung bawang putih
Ambil 1/4 sdt garam
Sediakan 1/4 sdt gula
Gunakan 2 sdm minyak goreng dipanaskan
Cara menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging
Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit
Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran
Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata.
Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas
Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!