Cara Gampang Membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek, Bikin Ngiler
Ella Schultz 05/11/2020 23:26
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
Siapkan Bahan Utama :
Sediakan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk
Siapkan Bumbu Marinasi :
Ambil 3 siung bawang putih
Siapkan 2 buah bawang merah
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Gunakan 1/4 sdt garam halus
Sediakan 1 sdm kecap manis
Sediakan 1 sdm kecap asin
Gunakan Bumbu Bakaran :
Siapkan 2 sdm madu
Ambil 2 sdm kecap manis
Siapkan 2 sdm minyak goreng
Ambil 1 sdm kecap asin
Gunakan Sambal Orek :
Sediakan 10 buah cabe rawit
Ambil 5 siung bawang putih
Siapkan 1/4 sdt garam
Sediakan 1/4 sdt gula
Sediakan 2 sdm minyak goreng dipanaskan
Cara membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging
Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit
Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran
Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata.
Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas
Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!