Anda sedang mencari inspirasi resep sapi iris sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi iris sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi iris sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi iris sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi iris sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Iris Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Iris Sambal Matah:

1. Gunakan daging sapi iris
2. Siapkan Bahan Marinasi
3. Ambil saos tiram
4. Siapkan kecap manis
5. Gunakan garam
6. Ambil lada bubuk
7. Ambil Bahan Sambal Matah
8. Sediakan cabe rawit merah
9. Siapkan bawang merah
10. Sediakan bawang putih
11. Gunakan daun jeruk
12. Ambil terasi ABC
13. Siapkan daun serai
14. Ambil gula pasir
15. Gunakan garam
16. Siapkan minyak untuk menumis

Masakan ini merupakan masakan khas dari Kupang, Nusa Tenggara Timur. Sambil menunggu sei sapi, buat sambal dengan mengulek kasar semua cabai, bawang merah, daun bawang iris halus, perasan jeruk nipis, garam. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.

Langkah-langkah membuat Sapi Iris Sambal Matah:

1. Cuci bersih daging sapi lalu marinasi dengan saos tiram, kecap manis, garam, dan lada. Diamkan 15 menit.
2. Tumis daging sapi hingga warna kecoklatan lalu berikan setengah gelar air lalu diamkan hingga air menyusut.
3. Iris bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe rawit.
4. Tumis serai, bawang putih, dan terasi. Lalu masukan bawang merah, daun jeruk, dan juga cabai.
5. Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi.
6. Aduk hingga merata lalu sajikan.

It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi iris sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!