Cara Gampang Membuat Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan yang Lezat Sekali

Lydia Jefferson   12/07/2020 00:41

Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan
Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan

Lagi mencari inspirasi resep kastengel keju ala fatmah bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel keju ala fatmah bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju ala fatmah bahalwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel keju ala fatmah bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kastengel keju ala fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan:
  1. Gunakan 200 gr Butter/Mentega
  2. Ambil 100 gr Margarine (Blueband)
  3. Ambil 400 gr Tepung Terigu Serbaguna
  4. Sediakan 2 Butir Kuning Telur
  5. Sediakan 200 gr keju edam parut
  6. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  7. Ambil Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
  8. Siapkan Telur untuk olesan
Langkah-langkah membuat Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan:
  1. Campur mentega, butter, dan kuning telur. Kocok dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata saja (sekitar 1 menit saja)
  2. Tambahkan keju edam, mixer sebentar
  3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan berbulir seperti pasir
  4. Gilas adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 5mm
  5. Baluri permukaan adonan dengan telur kocok lalu beri taburan keju cheddar parut. Potong-potong adonan sesuai selera
  6. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 120oC, 20 menit

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel keju ala fatmah bahalwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved