Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor sawi tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor sawi tauge yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SAYUR BOBOR - sawi hijau - tauge (capar tauge) - santan bubuk (pakai seadanya). TEMPE SELIMUT - tempe - tepung terigu - daun bawang. Lihat juga resep Sup bobor selada enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bobor sawi tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bobor sawi tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Sawi Tauge memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bobor Sawi Tauge:

1. Sediakan 1 ikat sawi hijau
2. Siapkan Segenggam tauge
3. Sediakan 2 sdm santan instant
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 1,5 sdt gula
6. Siapkan 1 sdt penyedap totole
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 1 sdt kencur bubuk
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan Secukupnya air

Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.

Cara membuat Sayur Bobor Sawi Tauge:

1. Bersihkan sawi, iris besar2 dan buang batangnya, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Bersihkan tauge, cuci bersih dan tiriskan.
3. Rebus air, setelah mendidih masukkan sawi dan tauge, rebus hingga lunak.
4. Uleg bawang putih, gula, garam, totole, kemiri, dan kencur bubuk. Masukkan dalam rebusan sawi dan tauge.
5. Masukkan santan instant dan aduk2 kembali sampai mendidih. Cek rasanya, kalau sudah oke, angkat dan sajikan. Sayur bobor sawi tauge siap disantap..😋

Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor sawi tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!