Sedang mencari ide resep kastengel (kue keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel (kue keju) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel (kue keju), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengel (kue keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kastengel (kue keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel (kue Keju) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel (kue Keju):

1. Siapkan 400 gram terigu segitiga
2. Gunakan 300 gram mentega (butter lebih baik)
3. Siapkan 200 gram keju parut (cheddar)
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
5. Siapkan 2 butir kuning telur
6. Gunakan olesan
7. Siapkan 2 butir kuning telur
8. Gunakan secukupnya keju

Kini kue kastengel keju spesial yang lezat siap untuk disajikan. Karena termasuk ke dalam kue kering, maka kastengel ini juga dapat bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama. Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.

Cara menyiapkan Kastengel (kue Keju):

1. Sangrai tepung kemudian sisihkan
2. Kocok kuning telur dan mentega asal tercampur saja
3. Massukkan tepung, susu bubuk, keju parut
4. Aduk rata sampai menjadi adonan
5. Siap di cetak dan beri olesan, saya asal cetak ya,, jgn ditiru cuma gilas dan potong krn udah capean pulang ngantor hhehehe
6. Panggang 170drajat selama 5min tergantung panas oven. bentuknya ga beraturan tp rasa gada tandingan hehehehe

Resep Kue Kastengel Keju Edam. image via cookpad.com. Cara Membuat Kue Kastengel Keju Edam. Pertama, aduk terlebih dahulu mixer kuning telur dan mentega hingga. Kastengel Spesial Keju Original Tanpa Pengawet Kastengel atau yang biasa disebut dengan kue keju merupakan kue kering favorit masyatakat Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel (kue keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!