Bagaimana Membuat Bobor Sawi Putih yang Sempurna

Emily Gray   02/09/2020 05:04

Bobor Sawi Putih
Bobor Sawi Putih

Anda sedang mencari ide resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep dan cara memasak bobor sawi putih labu siam ala Cerah Production! Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Sawi Putih:
  1. Ambil 1 kg sawi putih
  2. Ambil 200 gr tauge kedela
  3. Ambil 100 gr daging cincang rebus
  4. Gunakan 300 gr air kaldu daging rebus
  5. Sediakan 1 Liter santan kekentalan sedang
  6. Siapkan 300 ml air
  7. Ambil Bumbu-bumbu :
  8. Sediakan 100 gr cabe merah keriting
  9. Gunakan 50 gr bawang merah
  10. Sediakan 1 bongkol bawang putih
  11. Siapkan 1 ibu jari lengkuas
  12. Siapkan 3 lbr daun salam
  13. Gunakan 2 sdt garam halus
  14. Ambil 2 sdm gula pasir
  15. Sediakan 3 sdm minyak sayur

Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk.

Langkah-langkah membuat Bobor Sawi Putih:
  1. Siapkan bahan². Potong-potong sawi dan semua bahan dicuci bersih. Laos digeprek.. Sisihkan.
  2. Cabe diiris serong, bawang² dichopper (cacah) halus
  3. Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang hingga harum dan kekuningan, baru tambahkan cabe, laos dan daun salam masak sebentar baru masukkan santan
  4. Kemudian tambahkan air kaldu dan daging, garam dan gula, cek rasa dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan. Lalu masukkan sawi dan tauge, aduk² masak hingga layu, matikan api.
  5. Sajikan panas² lebih nikmat

Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang bermanfaat. Berikut berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan. Sawi Putih - Sawi putih (Brassica alba) adalah berbagai sayuran dari keluarga Brassica, seperti kol dan brokoli. Sawi jenis lainnya termasuk sawi putih, sawi hitam (Brassica nigra) dan sawi coklat. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved