Sedang mencari inspirasi resep kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/keripik bawang/stik bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang/keripik bawang/stik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:

1. Ambil Bumbu Halus
2. Sediakan bawang merah
3. Ambil bawang putih
4. Ambil merica bubuk (Ladaku)
5. Siapkan Adonan & Bumbu Tambahan
6. Gunakan tepung terigu (Segitiga Biru)
7. Siapkan tepung tapioka
8. Sediakan mentega (Blueband)
9. Gunakan daun bawang
10. Gunakan kaldu ayam bubuk (Masako)
11. Siapkan garam
12. Gunakan vetsin
13. Ambil gula pasir
14. Gunakan air

Cara membuat Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:

1. Uleg bumbu halus lalu sisihkan, kemudian potong-potong daun bawang, sisihkan juga
2. Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah bersama dengan bumbu halus. Aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit (airnya di sesuaikan aja ya, gak mesti sesuai patokan, yang penting sampai tekstur adonannya pas saja). Setelah adonan bergerindil, ulen adonan dengan tangan
3. Jika adonan di rasa masih kering tambahkan lagi air, dan jika terlalu lembek bisa tambah tepung terigu lagi. Uleni adonan hingga tidak menempel lagi di tangan & kalis. Jika sudah kalis, bagi-bagi adonan agar lebih kecil jadi mudah untuk di gilas
4. Gilas adonan dengan rolling pin/gelas/botol termos hingga cukup tipis, setelah itu potong adonan dengan pisau sesuai selera
5. Jika adonan sudah siap di goreng, panaskan minyak. Goreng adonan dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat & tiriskan setelah matang
6. Biarkan dingin & minyaknya tiris baru masukan keripik ke dalam toples kedap udara. Jadi deh keripik bawangnya 😆

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!